【西班牙美食 & 食譜 ~ Ensalada(生菜沙拉)】
夏天到了,西班牙女生開始積極的「比基尼行動(Operación Bikini)」了,在七月來之前減肥,才能在暑假穿比基尼一顯身材,所以,今天跟大家分享西班牙女生「比基尼行動」的晚餐:Ensalada(生菜沙拉)。
這是西班牙人夏天最常吃的前菜,也是大部分西班牙女生夏天的晚餐,做法很簡單,就是把各式蔬菜例如萵苣、番茄、紅蘿蔔、紅甜椒、洋蔥、芝麻菜、小黃瓜、玉米、甜菜 .... 等洗好切好,放進盤子裡,再依照自己喜好加上鮪魚罐頭、火腿丁、新鮮乳酪、乾酪、核桃、松子、葵花子 .... 等其他配料,就是生菜沙拉了,不過,傳統的西班牙沙拉不加美奶滋或是沙拉醬,而是加鹽、醋和初榨橄欖油(Aceite de Oliva Virgen Extra)。
應該不用附上 youtube 上的食譜吧?
有人要分享一下他自製的生菜沙拉照片嗎?
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